¿Cuál es la diferencia entre el sobrepeso y obesidad?
Antes de responder a esta pregunta, es importante
que el lector recuerde en todo momento la siguiente premisa: el peso de una
persona, 70 kg por ejemplo, es el resultado de la suma de sus kilogramos de
agua, minerales, músculo y grasa. Estos dos últimos elementos son los más
abundantes y la relación que exista entre ellos, determina la salud o la
enfermedad de una persona: el contenido de músculo está relacionado con la salud,
mientras que el contenido de grasa está relacionado con la enfermedad; dicho de
otro modo, mientras menos grasa haya en su cuerpo, Usted puede considerarse más
saludable.
De nuevo a la pregunta, el sobrepeso es definido
como el peso por encima de los valores normales para la edad y el sexo. Por
ejemplo, un hombre de 30 años y 1.70 m debería pesar entre 65 y 75 kg como
rango normal; si su peso superara los 75 kg diríamos que ese hombre presenta
sobrepeso. Sin embargo, no siempre este sobrepeso estará asociado con un
problema de salud, porque esa persona podría pesar más de 75 kg pero tener una
masa muscular bien desarrollada
La obesidad, por otro lado, está definida como un
contenido de grasa corporal por encima de los valores normales para su edad y
su sexo. La obesidad siempre está asociada con enfermedad y contrario a lo que
suelen pensar las personas, para ser considerado como una persona con obesidad
no es necesario tener una apariencia redondeada, algunas personas de
extremidades delgadas y abdomen abundante también entran en la categoría de
obesidad.
Como medida de precaución, puede calcular su Índice
de Masa Corporal (IMC): Si el valor resultante supera el número 25 debe tomar
cartas en el asunto.
Ejemplo: hombre de 1.70 m y 78 kg
IMC = 78 kg : 1.7 x 1.7 = 26.9
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Finalmente, recuerde que los datos proporcionados
son referenciales y en ningún caso reemplazan a una consulta especializada.
Además, existen casos en que el IMC puede salir por debajo de 25 y aún así podría
tener un contenido alto de grasa corporal.
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